住ま居るのホームページ

この度、ギタリストの島村聡さんをお招きして、アコースティックギターコンサートを開催しました

利用者の皆様、スタッフ一同、素敵な音色にうっとり…思わずホロっと涙を流される方もみえました。

そして、おやつには農家さんからいただいた大きなスイカで涼を楽しみました

「初もんや～」「甘くて美味しいよ」

「やっぱかぶりつくのがいいよね」と皆さん、とびっきりの笑顔で召し上がられました

テラスで育てているミニトマトも少しずつ赤くなり、ようやく皆様の口に入るだけ、色づき始め、スタッフより差し入れの黄色のミニトマトと一緒に本日の朝食で、初めて出されました

初物は、免疫力UPに効果的だとか？

昔を思い出し、みずみずしくて甘いと喜ばれ、どの方も残さず召し上がられました

皆さん夏野菜を食べて今年の夏を乗り切って下さいね

夏野菜を食べると夏バテ防止になると聞き、スタッフが大葉を沢山差し入れてくださいました

早速しそジュースに取り掛かり

利用者様にしその葉を摘んで頂きました

しその香りに包まれながら気分も良く、手作業も軽快に進んでました

しそジュースの出来上がりがとても楽しみですね

スタッフ、利用者様ともに大盛り上がりなひと時です

ほおずきはなかなか難しく、四苦八苦しましたが、

完成した物をそれぞれ部屋の入口へ飾って頂きました

風鈴は、個性豊かな物ばかりで、良いね～と皆さんで上を見上げて、

今にも涼し気な音が聴こえそうな、フロアが華やかになりました

テーブルを一つにして、ご利用者様皆様ご一緒に、まずはビール（ノンアルコール）で乾杯嬉しそうな笑顔が最高でした

続いて出汁のジュレが乗った玉子豆腐。2種の田楽。お品書きの順に出されるお料理に、皆さん釘付けです。

続いての天ぷらは、企画者の『旬の野菜の揚げたてを食べていただきたい』という思いが込められた品。普段のお食事の時には笑われないご利用者様が、満面の笑みで、ミョウガの天ぷらを召し上がられました

天の川をイメージした素麺は、笹の葉の上に色とりどりの具材と一緒に盛られ、キラキラとした『だしジュレ』がかけられています。

ご飯物は、朴葉寿司。

いつもは少食の方々も完食され、スタッフもびっくりしました

デザートの水菓子は、ミルクプリンの上にブルーハワイのクラッシュゼリー、その上には七夕らしく星形の桃が飾られています。

お料理が出されるたび、『わ～美味しそう』『綺麗～』と、皆さんテンションが上がり見ていたスタッフも幸せを分けていただきました。

企画してくれたスタッフさんに感謝そしてスムーズに進められるよう、助けてくれたスタッフさん達にも感謝。初めての企画で大変でしたが、利用者様、スタッフ、皆んなの笑顔が見れて大成功でした